Receta De Albondigas De Pollo En Salsa Verde
Formar albóndigas de 5 centímetros de diámetro aproximadamente. En esta ocasión te presentamos un plato que por supuesto nunca debe faltar en los hogares de las.
Forma las albóndigas y reserva.
Receta de albondigas de pollo en salsa verde. Comúnmente en los hogares mexicanos se sirven las albóndigas en caldillo o con salsa de chipotle y casi siempre el vegetal que se incluye en estas preparaciones es la papa. Acompáñalas con arroz y frijolitos. A mi me gustan en salsa verde por que da la oportunidad de introducir vegetales como las calabacitas el chayote los ejotes y las habas frescas. Retirar el rabo de los chiles de árbol. Retirar del fuego y dejar enfriar. En una olla pequeña cocer los tomates junto con los chiles en medio litro de agua. Colocar la carne molida de pollo en un tazón. Mezcla en un recipiente la carne de pollo la cebolla el pan molido el cilantro sal y pimienta. Licua los tomates con los chiles y agrega la cebolla y el ajo. 2 libras de pechuga de pollo1 kilo aprox 2 clavos 2 pimientas 6 hojas de hierba buena un trozo de cebolla un diente de ajo 1 cucharadita de. Albondigas de pollo en chile verde. Mezclar bien y dejar reposar mientras se prepara la salsa.
Para la salsa verde. Sazonar con media cucharita de sal y un cuarto de cucharadita de pimienta. En un recipiente mediano mezclar muy bien la carne de pollo con el jamón el cilantro sal y pimienta. El pollo en salsa verde es un platillo originario de la cocina mexicanapuede o no ser picoso depende de la cantidad de chiles que quieramos añadir a la receta. Aprende a preparar albóndigas de pollo en salsa verde con esta rica y fácil receta. Si quieres darles un giro a tus albóndigas del diario tienes que probar estas albóndigas de pollo ya que aparte de ser económicas son caseras y la salsa verde picosita queda deliciosa. Agregar un cuarto de la cebolla picada finamente la hierbabuena picada el arroz cocido y el huevo. El color verde de la salsa debe su color a los tomates verdes principales ingredientes de dicha salsa. Cuece los tomates con los chiles en 1 litro de agua en cuanto estén listos escurre y deja enfriar.
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